傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸含量

2013-07-17

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以反式乳酸水平水平酸和卡诺拉油为准则，自制各类其他水平水平反式乳酸水平水平酸的准则氢氧化钠溶液确定了解。用傅里叶调换红外光谱图仪和水平水平衰减全散射扫描件水平(ATR-FTIR)确定红外酶联免疫法了解，利用反式乳酸水平水平酸在966 cm-1的汲取做酶联免疫法遵循原则，能够折线相应的公式R为0.998，环保再生资源回提取率在75~117%彼此，RSD为1.1%。